Son intervention a donné aux élèves de la Section Athlé. des informations précieuses qui leur permettront de mieux suivre cet enseignement tout en s’entraà®nant en toute sécurité : le choix de la chaussure d’entraà®nement, par exemple, doit àªtre minutieux : talon épais, et surélevé (1.5cm) avant-pied épais et large coque solide au talon, et lacets serrés. En somme, l’antithèse des chaussures à la mode

Après avoir observé les élèves pendant leur pratique, la professionnelle a réalisé des empreintes des pieds de quelques uns : et très vite, sont apparues des différences notables (cf. notre illustration de pieds plats et pieds creux) avec pour certains, des diagnostics à pousser avec le médecin de famille (luxation d’un orteil jamais soignée, durillon naissant, et màªme une différence importante de taille entre les 2 jambes)

Merci encore à Madame Lefèvre pour son intervention sympathique, compétente et appréciée

Elle reviendra au 2ème trimestre pour cette fois, transmettre des informations aux élèves (principalement les sportifs) concernant l’orientation  » post-bac  » à mettre en oeuvre pour travailler dans le milieu de la podologie (sportive). Nul doute que la Salle Polyvalente sera pleine pour cette conférence.

Approche critériée

Le nez ou l’examen des arà´mes

• Arômes: terme de dégustation désignant les odeurs d’une boisson

L’analyse des arômes permet de distinguer d’abord leur intensité puis de les nommer: épicé, floral, fruité…

• Le nez est le sens le plus performant mais le moins développé chez l’homme. Il est en mesure d’identifier plus de 4000 odeurs différentes.

Cependant il est difficile à maîtriser. La seule façon de reconnaître une odeur c’est de l’avoir déjà sentie. Il est donc primordial de faire appel à sa mémoire et de valoriser son sens de l’odorat en l’exerçant (sentir les épices, promenez vous dans les jardins et les forêts…) Il intervient à plusieurs reprises lors de la dégustation, y compris lors de la mise en bouche. On parle alors de rétro – olfaction: prendre de petites quantités de liquide, les faire circuler dans toute la bouche. Inspirer un peu d’air par les lèvres. Garder la boisson en bouche plusieurs secondes pour obtenir la palette complète des sensations.

• Le bouquet désigne l’ensemble des sensations olfactives.

Les 5 phases de l’examen de la bouche

• L’attaque: c’est l’impression première, la boisson est plaisante ou non, les caractéristiques apparaissent.
• La perception des saveurs: elles s’expriment successivement sur la langue dans l’ordre suivant: sucré – acide – salé – amer
• Les perceptions physiques déterminent la structure de la boisson, l’astringence, le moelleux, la consistance et les arômes de bouche.
• L’équilibre est déterminé par l’harmonie entre les 4 saveurs et la structure.

La boisson est équilibrée lorsqu’aucun des caractères ne prédomine.

• La persistance aromatique se mesure en secondes après avoir avalé la boisson. Plus elle est longue et persistante, plus elle est riche.

Palmares:

Bouteilles  » en chaussettes  » , élèves aux yeux bandés, 4 jurys notaient les impressions olfactives et gustatives laissées par les 5 jus de fruits proposés à la dégustation. Si jus de pomme et jus de pamplemousse ont été massivement identifiés, il n’en fut pas de même pour les jus de raisin blanc, de concentré d’orange et de nectar d’orange.

Félicitations à Katrine GAGNON – Elina COLASSE et Martin GILLE pour leur sans faute.

Parmi les 26 autres participants, 10 ont identifié 4 jus de fruits sur les 5; 10 en ont identifié 3 et 6 en ont identifiés 2.

Prochain rendez vous avec d’autre élèves, d’autres odeurs, d’autres saveurs

CE QU’ELLES SONT :

« Les sections sportives regroupent de jeunes sportifs en nombre limité, pratiquant une même spécialité sportive, intégrés à une communauté scolaire normale et répartis dans des classes de divisions de caractéristiques et de niveaux différents ».

« L’objectif fixé à ces sections sportives est d’offrir à des espoirs sportifs des conditions de scolarisation telles qu’elles assurent une poursuite normale de leurs études secondaires et les meilleures chances d’obtenir les diplômes les sanctionnant, tout en permettant l’organisation d’un entraînement physique adapté à la pratique sportive de haut-niveau et la participation aux compétitions ».

« Cet objectif ne peut être pleinement atteint que par la réalisation d’un parfait équilibre physique et psychique ». – L’organisation de l’emploi du temps des élèves appartenant à la section sportive, repose sur la bonne coordination établie entre le chef d’établissement et le responsable de la section. Des cours de soutien peuvent être mis en place pour les élèves en difficulté passagère.

- L’entraînement des jeunes athlètes est assuré par un encadrement technique qualifié travaillant en relation avec l’entraîneur de club. Le nombre de séances d’entraînement peut varier selon le niveau, le travail scolaire, et le degré de fatigue de l’athlète (3à 5 séances par semaine). – le suivi médical est assuré par des médecins spécialisés en médecine sportive. Un bilan général est établi en début d’année scolaire. Deux contrôles annuels sont effectués. – les élèves doivent se licencier à l’Association Sportive du lycée afin de participer aux championnats scolaires.

ENCADREMENT :

Mr Moutarde, professeur d’EPS, brevet d’Etat deuxième degré et Responsable de la Section.

ACCUEIL-FONCTIONNEMENT

• athlétisme : En 2003, 48 élèves du lycée ont participé aux différents championnats de France (UNSS/FFA) – Cette année, nous comptons déjà 41 qualifiés. Depuis plusieurs années, nous organisons un voyage sportif :à Budapest (94-95) ou au Canada (96-98-01) – en 2001, nous avons gagné 30 médailles aux championnats du Québec.
• études : Les élèves inscrits en section sportive bénéficient des mêmes enseignements que les autres élèves du lycée. Filières possibles : Littéraire, Economique et Sociale, Scientifique. langue : LV1, anglais,allemand – LV2, anglais, allemand, italien, espagnol – LV3, italien – langues anciennes, grec et latin.

RENSEIGNEMENTS ET DOSSIERS D’INSCRIPTION :

Monsieur Moutarde Frédéric lycée Chanzy 13 rue Delvincourt 08000 Charleville-Mezieres tel : 03.24.33.21.65 date limite de dépôt des dossiers : 1er juin

Comment établir votre dossier de candidature à la section sportive athlétisme du lycée Chanzy ?

Votre dossier doit parvenir avant le 1er juin. Il comporte trois volets :

• un volet médical : La fiche médicale (jointe au dossier) sera complétée dans un centre médico-sportif . Elle certifiera : – la non contre-indication à l’athlétisme de compétition. – l’aptitude à suivre un entraînement d’une section sportive.

• un volet scolaire : pour l’entrée en seconde , votre dossier d’orientation de fin de troisième, constitué par votre établissement d’origine, devra faire figurer :

- en voeu n°1 : le lycée Chanzy au titre de recrutement en section sportive « athlétisme » – en voeu n° 2 et 3 : les établissements choisis au cas où votre candidature ne serait pas acceptée.

Vous devrez faire parvenir avant le 1er juin à Mr Moutarde, les photocopies des bulletins scolaires des premier et deuxième trimestres de l’année en cours. pour l’entrée en première ou en terminale, l’admission en classe supérieure devra être prononcée par le conseil de classe de fin d’année. En cas d’admission, demandez à votre établissement d’origine qu’il transmette votre dossier scolaire au Proviseur du lycée Chanzy.

• un volet sportif :

- fiche n° 1 : (jointe au dossier)à retourner au conseiller technique régional de votre ligue avant le 25 mai. – fiche n°2 : (jointe au dossier)à retourner à Mr Moutarde avant le premier juin.

Un additif précisant les performances accomplies en cours de la présente saison devra parvenirà Mr Moutarde avant le 15 juin.

DECOUVERTE / APPROFONDISSEMENT (3 heures) :

• PALMES/MASQUE/TUBA
• RUGBY
• MUSCULATION
• ESCALADE
• HAND – BALL
• ACROSPORT

SPECIALISATION (1 heure)

• VOLLEY

ANALYSE REFLEXIVE (1 heure)

A partir de sa pratique personnelle, il s’agit d’analyser les déterminants biologiques et/ou, historiques et/ou, sociaux – culturels…des activités physiques et sportives.

L’Enseignement de Détermination  » EPS – 5 heures  » ne fonctionne pas comme:

• une section sportive puisque sont abordés plusieurs groupements d’activités physiques et sportives encadrées par des professeurs d’EPS.
• un club fédéral puisque sont abordés plusieurs groupements d’activités physiques et sportives encadrées par des professeurs d’EPS.

Le prolongement de cet enseignement est possible en première quelque soit l’orientation choisie

2) ENSEIGNEMENT DE DETERMINATION  » EPS – 4 heures  » en classe de PREMIERE

Ces 4 heures s’ajoutent aux 2 heures d’EPS obligatoires, et se répartissent de la façon suivante :

DECOUVERTE / APPROFONDISSEMENT :

• HOCKEY SUBAQUATIQUE
• KAYAK
• ESCALADE
• TENNIS

SPECIALISATION

• VOLLEY
• ATHLETISME

ANALYSE REFLEXIVE

A partir de sa pratique personnelle, il s’agit d’analyser les déterminants biologiques et/ou, historiques et/ou, sociaux – culturels…des activités physiques et sportives.

Cet enseignement se prolonge en terminale En Terminale les 2 coefficients de cet enseignement s’ajoutent aux 2 coefficient de l’EPS obligatoire ; l’évaluation de l’Enseignement Complémentaire en classe de terminale porte sur l’ATHLETISME et le VOLLEY